Il Trentino è normalmente conosciuto per le sue località turistiche, sia invernali che estive, ma nel caso di questa canzone si fa conoscere per un tradizionale piatto, fatto con i famosi canederli. Il canto, oltre che suggerire la ricetta per preparare questo gustoso piatto, ci propone altri suggerimenti per star bene, mescolati alle usanze della gente trentina, e riferito ai luoghi nei dintorni della città di Trento.
Armonizzata da Bruno Frisanco – Testo di Marcello Voltolini